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南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

公众号:南宁吃吃吃 发布时间:2017-07-10 00:15
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南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

作者:探店绕到神志不清的嘴哥



所谓城中村

是指在城市高速发展的进程中

由于农村土地全部被征用

农村集体成员由农民身份转变为居民身份后

仍居住在由原村改造而演变成的居民区

埌东村十多年间的变化

可以看作南宁城市发展的缩影

由于地理位置比较好

埌东已成为南宁的中心商务区之一

也由原来的务农改为以租房为主

生活质量明显改善哟



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲埌东村。网络图片



嘴哥还发现

在埌东密密麻麻的小楼之中

藏着不少平靓正的美食

因为位置隐蔽

更给人一种想一探究竟的冲动



埌东村

位置:青秀区祥宾路至长湖路一带

总的来说

框起来的部分都属于埌东村


南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲埌东村地图。



越南特色鸡粉

地址:祥宾路6栋1号

人均:8元


这家越南鸡肉粉可谓名声在外

店面很小

勉强摆下几张木桌

但是招牌很大

远远就可以认出来

小店环境很一般

一进门就闻到一股浓郁的柠檬味

宣告了它越南特色的身份



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲鸡粉招牌。



和大家习惯的老友粉螺蛳粉不同

越南米粉口味清淡

招牌的鸡肉粉

鸡肉被撕成条

皮脆肉香

米粉质感细滑

挤一点青柠和鱼露

汤会更加鲜香

对于嘴哥这种种口味来说

味道略显寡淡

还是要加辣椒才能吃得下去



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲招牌鸡肉粉。



老贵阳私房菜

地址:祥宾路裕宾路口

人均:60元


南宁比较有名的贵阳菜之一

他们家有一家分店

但不少食客只认准这家总店



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲老贵阳。



主打菜是酸汤鱼

鱼肉鲜嫩

红汤香辣可口

但酸味稍有欠缺

68元得一大盆

很多食客表示

比在贵州吃到的都要好吃

可能是经过改良的菜品

更符合南宁人的口味

盗汗鸡的评价也很高

不少吃货都说是食过返寻味

饭店去基本都要排队

想吃要趁早



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲酸菜鱼。网络图片



重庆华川鱼馆

地址:埌东八组48栋1号

人均:60元/人


这家店藏得很深

在城中村最中央的位置

给嘴哥一顿好找



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲重庆华川鱼馆。



餐厅就是标准的大排档风格

环境一般

胜在价格实惠,味道正宗

招牌的酸菜鱼和香水鱼

都是30元/斤

鱼肉很鲜嫩

刺也不多

汤里的酸菜和萝卜都腌制得很入味

真的很酸爽

另一道重庆代表菜毛血旺

他们家也有

但是味道就很一般了

肉也不是很进味

还是强烈推荐酸菜鱼



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲酸菜鱼。



湖南常德私房菜

地址:长湖路埌东十组59栋

人均:60元/人


同样是一家藏得很深的私房菜

但也无法阻止

湖南人民对正宗家乡味道的向往

有不少湖南食客表示

这是全南宁最正宗的湖南菜馆

但嘴哥的弗兰老板

就觉得这家的味道也不怎么样



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲常德私房菜。



刚开张时

只有几张桌子

连招牌都木有

嘴哥老板念书的时候

虽然觉得不好吃

还是带着女朋友千里迢迢来吃

不知道他图神马……



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲牛肉炖粉。网络图片



这家店大部分菜

都是用钵子盛的

这就是常德特色的钵子菜

最特色的干锅臭厥鱼

可能没有多少南宁人能接受

自带的酸臭味

是臭豆腐的10倍

鱼肉肉质紧实

入口竟是浓郁的鲜香

配上十足的辣味

让人忘了它的酸臭



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲干锅臭厥鱼。网络图片



店里其他的菜

也是满满的湖南特色

一个字:辣!

不能吃辣的吃货们

可要量力而行



比侬巴马土菜

地址:长湖金湖北路口

人均:100元/人


一看就知道

这家店是吃巴马土菜的

怎么样突出一个“土”字呢

首先店家环境一般

一楼是收银和厨房

楼上才是用餐的地方



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲撮箕拼盘。网络图片



他们家最招牌的撮箕大拼盘

真的是用一个大大的撮箕装上来的

菜色很丰富

鸡鸭肉杂血一应俱全

白切鸡皮脆肉香

鸭子香浓进味

其他的血肠豆腐等

味道都还不错

但全是肉

显得很油腻

菜品也是以肉类为主

适合大酒大肉的聚会



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲白切土鸡。网络图片



博港簸箕炊美食店

地址:金浦一支路13组16栋8号

人均:60元/人


簸箕炊是埌东一带比较有名的博白菜

典型的大排档

桌椅都是露天摆放的

但人气火爆得没有道理

嘴哥到的时候才下午四点

门外已经坐满了客人



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲簸箕炊。



鹅肠、牛筋、猪肚、脆肠...

我们能想到的博白白切菜

他们家都应有尽有

价格有点小贵80元/斤

不过味道很正宗

可以说味道和价格

都甩其他博白白切几条街了

卤水咸味已经很足了

一般不需要再蘸料

白粥任吃

这种燥热的天气

白粥+凉拌菜

就是最好的组合不是吗



南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来

▲白切盛宴。网络图片



其实埌东村及附近好吃的还有很多

只不过嘴哥实在吃不下了

(其实是没钱)

如果点zan超过200的话

我再写个续集如何?






最后嘴哥安利一个新奇的小玩意

很适合经常网购的你

因为它可以用你网购花掉的钱赚钱

试一下你就知道了


南宁的城中村才是美食天堂,藏得再深食客也能翻出来


-end-


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